凉拌蒸茄子（新手版）

凉拌蒸茄子（新手版）的做法步骤

1. 第1步.

   茄子隔水蒸烂后取出，用筷子把每只茄子分半，倒上麻油、酱油、糖、盐、味精，拌一下即可。