简单易做的牛肉粉(好吃到哭)

简单易做的牛肉粉(好吃到哭)的做法
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简单易做的牛肉粉(好吃到哭)的做法说明

在杭州的早餐店吃到过这个粉,回来后念念不忘。今天试着做了下,居然是记忆里的味道~

简单易做的牛肉粉(好吃到哭)的食材和调料

菜叶几片
粉条一把
肉末20克
料酒、酱油、五香粉、盐

简单易做的牛肉粉(好吃到哭)的做法步骤

  1. 第1步.

    粉条提前一夜泡好。牛肉末用料酒、酱油、五香粉腌十分钟

  2. 第2步.

    水烧开后下粉条 另起一锅,倒少量油,油热后下牛肉末翻炒,炒至肉末断生

  3. 第3步.

    粉条煮熟后捞出与牛肉末一起再炒炒,然后向锅里加半碗水和洗干净的菜叶

  4. 第4步.

    水开后就可以吃啦~

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