把肉切成丝,放一些盐把肉腌10分钟,在切青椒,看你怎么喜欢怎么切我一般切青椒都是先把青椒用刀拍一下在切,这样切出来的辣椒容易炒熟
先把油倒入锅中,油烧到7分热度就好了,把腌好的肉到入锅中,炒3到5分钟在到入青椒放入大蒜跟醋,盐,炒2到3分钟就可以了。
倒入青椒的时候一定要开大火,这样炒出来的青椒才是青色的哦!