家常杂侩炒面

家常杂侩炒面的做法步骤

1. 第1步.

   面条入开水锅里煮2分钟捞起沥干水分，用凉开水冲一遍。

2. 第2步.

   热锅入油，加入蒜丝炒香后依次放入青椒丝，火腿丝，菜叶碎，大火翻炒1分钟。加入煮好的面条，再调入盐，芝麻香油，味精，翻炒均匀，最后撒上葱末，炒匀出锅。