一般奶黄馅做法复杂，保存时间短。在电视上看到这个方法非常简单，而且据说冷藏可以保存三个月。给自己的保留方
准备两个大碗。将大部分牛奶和糖倒进其中一个搅至糖化。将剩下的一点牛奶倒进另一个中，加入鸡蛋、吉士粉、面粉，搅匀。
将两种材料混合均匀，倒进平底锅。中小火，画圈搅面糊，一会就会变成成型不粘锅的面团。即可倒出备用。
成功的奶黄馅是不粘锅的，做完之后锅子干干净净。
