原味杯子蛋糕

原味杯子蛋糕的做法
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原味杯子蛋糕的做法说明

根据各种配方改良而成、甜而不腻、特别棒
(八个量)

原味杯子蛋糕的食材和调料

无盐黄油90g
低筋面粉150g
白砂70g
牛奶30ml
鸡蛋(小个的)2个
淡奶油奶油用)适量
巧克力酱(奶油用)1小勺
白砂奶油用)2小勺
一点点
泡打粉4g

原味杯子蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油软化到室温、打蛋器打发

  2. 第2步.

    倒入砂糖、打蛋器打发至颜色变浅、体积膨大

  3. 第3步.

    分三次加入打好的鸡蛋、每次都要用打蛋器打匀后再加下一次

  4. 第4步.

    筛入面粉和泡打粉、用刮板和匀至完全没有粉末

  5. 第5步.原味杯子蛋糕的做法步骤 第5步

    倒入模具、烤箱预热、180度25分钟

  6. 第6步.

    装饰用奶油、淡奶油、巧克力酱、砂糖混合打发

小贴士

糖盐可根据个人口味调试
装饰奶油拒绝雀巢淡奶油、打发时注意不要打发过度、出现豆渣状
模具里放入纸模

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