油浸蘑菇

油浸蘑菇的做法
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油浸蘑菇的做法说明

冷藏可保存5日

油浸蘑菇的食材和调料

口蘑100克
杏鲍菇100克
蟹味菇100克
舞茸100克
香菇100克
金针菇100克
250克
1/2汤匙
葡萄酒1/4杯
1/2汤勺
胡椒适量
橄榄油4汤匙

油浸蘑菇的做法步骤

  1. 第1步.

    各种菇切块,金针菇横切2半,洋葱切薄片。

  2. 第2步.

    把各种菇根据炒熟难易程度分次放入锅内,炒熟,盛出。

  3. 第3步.

    剩下的油中加蒜末,洋葱炒,把2中菇放回。加入其他各种调料,一起炒匀。

  4. 第4步.

    加入其他各种调料,一起炒匀。

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