红烧丝瓜

红烧丝瓜的做法
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红烧丝瓜的做法说明

夏天是丝瓜的季节。折腾过用蚝油的红烧丝瓜,这次尝试生抽、老抽和糖的版本。

红烧丝瓜的食材和调料

丝瓜2根
适量
生抽适量
老抽适量
适量
适量

红烧丝瓜的做法步骤

  1. 第1步.

    洗净丝瓜,热锅,上油。

  2. 第2步.

    入丝瓜,炒一会儿之后加入生抽、糖,尝尝味道。

  3. 第3步.

    入老抽上色,加入水,焖一会儿,直到丝瓜变软。

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