全蛋纸杯蛋糕

全蛋纸杯蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   把四个全蛋液搅拌均匀。加入白糖。把蛋液放到比打蛋盆大的容器，容器倒热水，加热蛋液到和人体一样的温度。

2. 第2步.

   打发蛋液，先用最高速打三四分钟，再到中速一会儿，最后还是用最高速度打到大概是原来五倍的体积，蛋液变成浅色

3. 第3步.

   筛入低粉到蛋液，搅拌均匀

4. 第4步.

   将牛奶和油混合搅拌均匀，

5. 第5步.

   先把蛋液放低粉的三分之一倒入牛奶油液，搅拌，再倒回蛋液搅拌均匀。

6. 第6步.

   预热烤箱160度。

7. 第7步.

   将混合好的面粉液倒入纸杯八分满。上下管烤35分钟就差不多啦