土豆蟹柳培根球

土豆蟹柳培根球的做法步骤

1. 第1步.

   土豆连皮煮到用筷子轻戳就可以戳破 具体时间试土豆大小而定

2. 第2步.

   将煮软的土豆去皮 压成泥 边压边加入一点点盐和切碎的蟹柳末

3. 第3步.

   将培根切成非常小的片 打入两个蛋黄 搅拌均匀

4. 第4步.

   用手将混合了蟹柳的土豆泥团成球状 放入混有培根的蛋黄液中滚一下 让培根和蛋液包裹满整个土豆泥球

5. 第5步.

   放入热油中炸至金黄即可