不要看它没有颜色 其实味道十足
选面,根据个人喜好.我喜欢口感劲道的面,所以推荐照片中的韩国面和阳春面
水煮沸后放入适量的面, 煮熟之后捞起然后用冷水泡一下可以保持Q弹的口感,面也不会发胀
锅烧热,油适量,倒入切好的葱末然后开大火开始爆香. 差不多油沸起来之后,放入适量的盐,辣椒碎,生抽等,根据个人的喜好可以适当的调整. 用锅铲轻轻的翻炒锅里的葱,让所有的调料都融入到葱油中
推荐调味的蛤蜊粉
最后将面和葱油一起拌匀即可
可以烫一些小青菜和面一起吃,这样就不单调啦