咖喱虾仁杂蔬炒饭

咖喱虾仁杂蔬炒饭的做法
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咖喱虾仁杂蔬炒饭的做法说明

炒饭可以很精彩很热闹,也可以营养均衡。这款五彩缤纷的炒饭,不只大人喜爱,连小朋友也很喜欢。妈咪们可以切着宝宝平时不喜欢吃的蔬菜,再用宝宝喜爱的卡通饭模做出宝宝的所爱,也许你家的宝宝就会爱上吃饭了^O^有点坏坏的说~~

咖喱虾仁杂蔬炒饭的食材和调料

米饭4碗
杂蔬粒玉米,萝卜,甜椒,洋每种半个
虾仁200g
香菜少许
1勺
咖喱粉4盐勺
耗油少许

咖喱虾仁杂蔬炒饭的做法步骤

  1. 第1步.咖喱虾仁杂蔬炒饭的做法步骤 第1步

    所有蔬菜切粒备用,尽量到菜市场买新鲜的,不要买超市急冻蔬菜粒。

  2. 第2步.咖喱虾仁杂蔬炒饭的做法步骤 第2步

    虾仁也一样,不要买急冻虾仁,用新鲜虾去壳去虾线。开水煮10秒马上捞出过一下冷水再泡进冰开水备用。这个步骤一定不可省略,泡冰水可以保证虾仁Q滑结实!

  3. 第3步.咖喱虾仁杂蔬炒饭的做法步骤 第3步

    锅倒进少许油,放葱头咖喱粉小火炒,咖喱粉要小火炒过香水才能逼出

  4. 第4步.咖喱虾仁杂蔬炒饭的做法步骤 第4步

    然后倒进蔬菜粒虾仁,还有嫩鸡蛋(忘记拍照了,就是摊一下鸡蛋马上捞出),加一勺盐,炒到蔬菜半熟。倒进米饭翻炒均衡撒上香菜香葱,最后享用的时候淋上耗油即可!

  5. 第5步.咖喱虾仁杂蔬炒饭的做法步骤 第5步

    尽情享用吧,外加一杯自制柠檬水

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