川味粉蒸牛肉

川味粉蒸牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   将牛肉切成薄片，约 2mm 厚，

2. 第2步.

   将上诉调料除蒸肉粉外按比例调入肉中

3. 第3步.

   将肉腌制30分钟以后,与蒸肉粉充分混合

4. 第4步.

   上锅蒸1个小时，建议先大火至水开蒸20分钟，小火再蒸40分钟。

5. 第5步.

   起锅放香菜末