（减脂）路漫漫其修远兮 吾将上下（厨房）而求索
后根本哈根时代的意思是哥本哈根低碳减肥法固然有其道理 但是人是无法脱离碳水化合物而生活的 而且越不吃就越想吃
所以这道健康的沙拉中 有胡萝卜补充胡萝卜素 洋葱软化血管 生菜绿叶蔬菜必不可少 还有一小块土豆 鸡蛋营养丰富不必多说
土豆上锅蒸熟 撕皮 切片或丁
胡萝卜、洋葱切丁
煮一枚鸡蛋（最好熟一点不要溏心）
生菜撕去外面的老叶子 洗净控水切段铺在沙拉碗碗底
平底锅烧热 倒入适量橄榄油 放土豆翻炒 接着放胡萝卜和洋葱丁 翻炒至胡萝卜丁变软 加入黑胡椒适量 继续翻炒 关火装入沙拉碗生菜段之上
鸡蛋竖切四份放入碗内
倒入适量芝麻沙拉酱拌匀张嘴开吃即可 爱甜口的也可选择热量减半的丘比沙拉酱
还可放入紫甘蓝 芦笋 秋葵 小番茄 颜色和营养会更丰富
