想吃白汁，但家裡沒有奶油？不要緊，使用簡單材料，也能煮出美味又健康的白汁意粉
用沸水煮熟意粉，然後熄火焗十分鐘，直至意粉變軟，再用冷水沖一沖備用
在鍋內熔化牛油，加入麵粉攪拌，然後加入牛奶，用慢火煮五分鐘後，白汁會變成糊狀，加入適量鹽調味及其他喜愛的配料（如紅蘿蔔，栗米粒等）
把白汁和意粉拌勻，即可享用
