消夏凉菜3

消夏凉菜3的做法
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消夏凉菜3的做法说明

炎夏,凉菜最爽口…

消夏凉菜3的食材和调料

绿豆芽胡萝卜、小青椒
盐、精、、白醋、花椒粒、

消夏凉菜3的做法步骤

  1. 第1步.

    绿豆芽洗净焯水,胡萝卜擦长丝用一点点盐腌制10分钟,切好小青椒、蒜粒、姜粒;

  2. 第2步.

    热锅热油加入花椒炒出香味,加入蒜粒、姜粒、切好的小青椒,再加盐、鸡精、糖、白醋,翻炒,加一点开水,继续翻炒10秒关火;

  3. 第3步.

    将焯水后的豆芽、腌制了的胡萝卜丝倒入锅里拌勻装盘即可。

小贴士

如果怕辣,可用彩椒。

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