丝滑淡香豆腐

丝滑淡香豆腐的做法
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丝滑淡香豆腐的食材和调料

少许
豆腐一块
新鲜红辣椒三个
花椒20克
一根
生粉少许

丝滑淡香豆腐的做法步骤

  1. 第1步.

    把豆腐切生均匀小正方块

  2. 第2步.

    烧开水,倒入豆腐

  3. 第3步.

    水再次沸腾后,捞起豆腐用冷水泡着

  4. 第4步.

    把辣椒,香蒜,香葱切碎。半碗清水加入花椒浸泡些会,再加少许生粉,酱油,就是这样备好了生粉酱

  5. 第5步.

    热好锅后,炒热蒜,辣椒。炒香后倒入溶解好的生粉酱,调好味,煮开后,倒入豆腐。

  6. 第6步.

    汤汁再次煮沸即可,最后洒上香葱。OK

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