蚝仔泡饭

蚝仔泡饭的做法步骤

1. 第1步.

   所有材料洗净，芥兰梗、腊肠切丁，干香菇浸泡大概十五至二十分钟。

2. 第2步.

   锅内水烧热，加入猪绞肉、姜，在煮的过程中，去掉血末。

3. 第3步.

   加入腊肠丁和香菇，煮大概七到八分钟。

4. 第4步.

   加入蚝仔、大概煮五分钟，边煮边去掉血末。

5. 第5步.

   再加入芥兰梗、冬菜。

6. 第6步.

   煮之快熟时，依个人口味加入奶酪。 待奶酪融化后，加入香葱，出锅。