肉沫炒三色丁

肉沫炒三色丁的做法
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肉沫炒三色丁的做法说明

孩子最爱吃的三色丁,做再多都吃不腻的,考虑外面买的火腿香料太多,我放的是肉沫,也可以改变孩子不吃肉的坏习惯~
第一次发菜谱,有不好的地方多多指教O(∩_∩)O

肉沫炒三色丁的食材和调料

肉沫50g
玉米粒200g
胡萝卜100g
毛豆200g
一小颗
油、盐,淀粉、耗油少许
小半碗

肉沫炒三色丁的做法步骤

  1. 第1步.

    把洗好的玉米掰成粒,胡萝卜切成丁,毛豆放锅里水煮3分钟,捞出沥干水,(因为毛豆比较难煮熟,先用锅煮过,炒的的时候煮5分钟就熟了),蒜切成粒,肉沫加淀粉,酱油抓匀腌5分钟

  2. 第2步.

    锅热油放蒜爆香加肉沫、玉米粒、胡萝卜炒两分钟再放毛豆翻炒一会,放水,盖锅盖煮五分钟

  3. 第3步.

    然后放盐和耗油搅均匀就可以装盘上桌开吃了~

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