家里大虾太多了,油焖,蒜茸都做过了。偶然看到一个妈妈把大虾做成虾面,自己尝试了一下,效果不错,很适合宝宝!
把虾去壳,去虾线,剁成泥
打一个鸡蛋
加适量面粉搅拌成糊状
把搅拌好的面粉倒入裱画袋内
水开,挤面条
煮约5分钟,盛出
要是家里没有裱画袋,用筷子拨拉成波鱼也可以。