秋葵香煎牛肉卷๑

秋葵香煎牛肉卷๑的做法步骤

1. 第1步.

   秋葵选用小根点的洗净，锅内烧水滴入2滴芝麻油适量盐巴将秋葵焯水备用。

2. 第2步.

   适量牛肉切片装入容器中，加入2勺玉米油

3. 第3步.

   少许胡椒粉

4. 第4步.

   1勺耗油 少许料酒去腥

5. 第5步.

   半勺香辣酱或烤肉酱

6. 第6步.

   加入一颗蛋清用手抓匀蛋清完全被牛肉吸收为止，腌制半小时

7. 第7步.

   将腌制好的牛肉片卷起焯过水的秋葵

8. 第8步.

   锅烧热加入适量黄油，融化后将牛肉卷放入平底锅内中大火快煎。