比较百搭的一款,可以加各种水果,个人喜好芒果。蛋糕胚可选用的种类也比较多,抹茶、巧克力什么的。凭自己喜欢搭配。
A料煮开化糖。
加入B,搅匀。
C打发后加入。
加入D,搅匀装模具。
参考:最底层蛋糕胚,然后放上水果,倒慕斯,倒到一半的位置。冷冻一个小时,再放一层蛋糕,再倒满慕斯,冻硬脱模。表面水果装饰。