西餐的忌廉汤多用牛油，忌廉及面粉烹调，虽入口幼滑，可是多吃会肥；这个轻怡版本，利用马铃薯的淀粉，一样幼滑可口，清新得多。对于减脂人士，有便秘问题的可以多喝喔~不过不太建议代餐喝，因为蛋白质不够
不好意思。。pizza乱入了。。没特写（囧）
将洋葱切丝，土豆切块
将铁锅下油烧热，放入洋葱爆炒至有香味，再加入土豆同炒，倒入鸡汤（或水）加盖煮至材料软身
将菠菜去根，切碎，放入锅内浸软（稍微有点软就好）
把所有材料放入搅拌机内打至细滑
将汤倒入锅内加热煮滚，转小火，放入牛奶，以盐调味，上桌~
1.只喝汤的会比较单调，建议撒些坚果捞着吃~还可以和面包、pizza等配餐吃
2.回锅再煮的时候，我还撒了玉米粒。材料多的想吃什么就加什么哈，只要不相克就好~有的人可能不喜欢吃洋葱，不过这汤到最后做成的时候是喝不到洋葱味的哦。（不知道是因为我不讨厌洋葱所以感受不到，还是真的没有洋葱味。。）
