之前在厦门曾厝垵吃过鸡蛋培根厚吐司之后,一直念念不忘。没有培根,用香肠代替啦O(∩_∩)O
鸡蛋里加少许糖(也可以不加),打散。
香肠切成圆圆的片状。
拿一片吐司,在上面涂上满满的鸡蛋浆,将香肠铺好,同时将平底锅加少许色拉油油(黄油更好)。
然后将吐司有鸡蛋浆那一面朝下,小火(除了热油,全程都要小火哦),烤到微黄翻面烤一下另一面。
再涂上一点沙拉酱就可以吃了哦~O(∩_∩)O
记得一定要用小火哦,不然很容易烤焦的。