烤箱猪肉串

烤箱猪肉串的做法
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烤箱猪肉串的做法说明

烤箱猪肉串,香香滴。。。

烤箱猪肉串的食材和调料

猪肉300g
淀粉适量
一小勺
辣椒适量
芝麻适量
孜然适量

烤箱猪肉串的做法步骤

  1. 第1步.烤箱猪肉串的做法步骤 第1步

    猪肉切小块用清水洗净备用。

  2. 第2步.烤箱猪肉串的做法步骤 第2步

    根据肉的多少适量的少放一点淀粉,放一小勺的水,和肉放在一起抓匀,这样可以让肉烤出来之后不硬。

  3. 第3步.烤箱猪肉串的做法步骤 第3步

    放入孜然、辣椒面、芝麻、盐拌匀,腌半小时左右。

  4. 第4步.烤箱猪肉串的做法步骤 第4步

    用竹签串好,烤盘铺上锡纸,摆好备用。

  5. 第5步.烤箱猪肉串的做法步骤 第5步

    烤箱上火180度预热,放入肉串,我是放在烤箱偏上面的格子上,八分钟左右拿出来翻面,撒一些辣椒面,盐。再次放入烤箱六分钟左右。

  6. 第6步.烤箱猪肉串的做法步骤 第6步

    香喷喷的肉串出炉喽。

小贴士

个人觉得加了淀粉之后确实锁住了肉的水分,吃起来不硬。

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