喜欢酸辣口味的人想必对这道菜十分钟爱，它咸辣酸爽的口感在夏天的时候食用十分开胃哦！
酸豆角用清水反复冲洗干净，用刀切成小段；
肉末用少许料酒、酱油腌制，干辣椒剪段；
锅内倒油，放入处理好的主料、调料以及水；
盖好锅，启动【干锅】功能（其他型号可使用【干锅炒】或者【智烹】功能）；
待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀即可。
1.为了让辣椒段更好出味，入锅时将其放在最下面；2.入锅时肉末应打散铺在锅底。
