第一步: 把锅烧红,把油到下去,后让油烧热,放大蒜爆一下,(会更香) 第二步: 把虾沥干水,放进锅里油酥,直到虾的颜色出来,再把青椒丝放进锅里,翻炒两三边, 后用佐料,先放料酒,再放蚝油,鸡精放一点(看个人口味)番茄酱、盐少量,翻炒几下,即可出锅,