黄瓜丝小煎饼

黄瓜丝小煎饼的做法
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黄瓜丝小煎饼的食材和调料

鸡蛋2只
黄瓜一根
火腿肠半根
盐、五香粉少量
食用油1小勺
面粉4小勺

黄瓜丝小煎饼的做法步骤

  1. 第1步.黄瓜丝小煎饼的做法步骤 第1步

    先将黄瓜切丝,放入少许盐

  2. 第2步.黄瓜丝小煎饼的做法步骤 第2步

    等4-5分钟出水后打入鸡蛋

  3. 第3步.黄瓜丝小煎饼的做法步骤 第3步

    放入4勺面粉

  4. 第4步.黄瓜丝小煎饼的做法步骤 第4步

    将火腿肠切成碎丁放入盆中

  5. 第5步.黄瓜丝小煎饼的做法步骤 第5步

    将五香粉、油加入

  6. 第6步.黄瓜丝小煎饼的做法步骤 第6步

    用不粘锅,舀3小勺面糊放入锅底,均匀摊成小圆饼,依次第二个,第三个,不用放油,小火,加盖至变色后翻面

  7. 第7步.黄瓜丝小煎饼的做法步骤 第7步

    两面变黄后出锅了

  8. 第8步.黄瓜丝小煎饼的做法步骤 第8步

    这是剩的面做了个大的,用番茄酱做了个笑脸,像吗?画的不好,像哭脸,哈哈哈

小贴士

1、黄瓜一定要切细点,不然不好成形,刀功不好的可以用擦子呦
2、煎的时候火一定不要大,不然外面糊了,里面还不熟
3、很适合老人孩子吃,色香味自我感觉都不错

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