先将黄瓜切丝,放入少许盐
等4-5分钟出水后打入鸡蛋
放入4勺面粉
将火腿肠切成碎丁放入盆中
将五香粉、油加入
用不粘锅,舀3小勺面糊放入锅底,均匀摊成小圆饼,依次第二个,第三个,不用放油,小火,加盖至变色后翻面
两面变黄后出锅了
这是剩的面做了个大的,用番茄酱做了个笑脸,像吗?画的不好,像哭脸,哈哈哈
1、黄瓜一定要切细点,不然不好成形,刀功不好的可以用擦子呦2、煎的时候火一定不要大,不然外面糊了,里面还不熟3、很适合老人孩子吃,色香味自我感觉都不错