清淡版的pancake,味道很赞!
取大碗,分出蛋黄直接加入面粉中,加入2勺糖、半勺盐拌匀!
打蛋器打发蛋清,加一勺糖,打至能拉出尖角即可!
将打发的蛋清倒入面粉混合中拌匀!加入蓝莓干拌匀即可!
取平底锅,无需倒油,直接将面糊摊入锅中,摊成适当大小!