炒小贝壳~白蛤~

炒小贝壳~白蛤~的做法步骤

1. 第1步.

   白蛤提前一小时撒上盐，去沙子。多洗几次，外面的贝壳也要洗净。

2. 第2步.

   锅里水烧开，放入洗净的白蛤，同时放入一些花椒，去腥气。

3. 第3步.

   稍微开锅以后，洗净，重新点火，锅烧干以后，放食用油。

4. 第4步.

   油烧开以后，放入葱姜蒜、放入焯好的白蛤。

5. 第5步.

   放入黑椒酱、一点点耗油，放1大勺糖，翻炒的同时放入蒜薹段，放入洋葱片，翻炒大概3、5分钟就可以出锅了~