麻婆辣豆腐

麻婆辣豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐切大塊備用

2. 第2步.

   燒熱鍋爆香蒜蓉和辣椒后，下辣豆瓣酱炒香，再下猪肉炒至肉变色后，放下蠔油，水，煮滾…

3. 第3步.

   現在就下嫩豆腐了，煮开了，改用小火煮至入味就可以上碟了，放下葱花，