将大蒜瓣拍碎,拿开包衣,洗一下,拍扁,洗葱,切碎,一半放盘子里,一半和大蒜瓣切的一小颗一小颗的最好切的粉碎
西红柿切丁,豆腐切小块,大拇指那么大
放油,放大蒜丁和葱丁,放西红柿,西红柿吵了有2分钟,放豆腐,放水,适量,1分钟之后,放五香粉,盐,味精,4分钟之后,放葱,起锅