高压锅做菜方便快捷,不需要什么技巧就可以做好啦!水量问题大家可能要试多几次找下经验,不要加太多了
所有材料放入高压锅,清水不要超过排骨,我是刚好加到排骨的高度。看了一下各位的水还是多,酱不够,锅不同水蒸发量可能也有不同,试多一次吧
大火,高压锅上汽后,中火再压15分钟
放置一段时间,开盖,放入泡发过的木耳,开盖煮5分钟(可不用木耳,配料自选)水还是多的话火大点收汁
这次用的是排骨酱,其实更喜欢诸侯酱的味道啊~