葱油面

葱油面的做法
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葱油面的做法说明

早就在乐做菜见过这个食谱,一直想试试,今天终于吃到了,好做又好吃。

葱油面的食材和调料

面条
生抽两勺
老抽两勺
蚝油一勺
一勺

葱油面的做法步骤

  1. 第1步.

    早早就把小葱洗净晾着。

  2. 第2步.葱油面的做法步骤 第2步

    温油就把葱段下锅,小火耐心翻动。

  3. 第3步.葱油面的做法步骤 第3步

    直到颜色变深变褐色,用铲子翻动时有一种咔嚓的声响,就差不多了。

  4. 第4步.

    把事先调好的生抽、老抽、蚝油、白糖碗汁一起倒入锅里,哗的一声,腾起很多泡泡,听着很爽。搅拌一下下就可以关火了,继续翻动一会儿。

  5. 第5步.葱油面的做法步骤 第5步

    把葱油铲出,把煮好的面放锅里拌一拌,嘿,不浪费,拌着也方便,盛到碗里,放点葱段就可以开动啦。

小贴士

第一次做没敢多弄,哪知道这么有味,好吃!我就煮了一个人的面,结果他们一人两口的就没了,还好葱油还有,明天再买面条。要想面爽口些,煮好就再过道水。

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