清蒸青蟹(>^ω^<)

清蒸青蟹(>^ω^<)的做法步骤

1. 第1步.

   买回来的青蟹放在盆里待着先

2. 第2步.

   准备好一支牙刷，准备给青蟹洗刷刷。

3. 第3步.

   在流动的水下仔细把蟹刷干净，死角地方也要刷到哦

4. 第4步.

   不知为什么洗刷的时候，它们拼命挣扎，把两个钳子给挣扎断了。。 本来打算用线把他们绑起来的 但是绑着绑着不会绑就算了 锅里倒水放点姜片进去，煮开。然后把蟹肚皮朝上放在蒸架上  大火蒸15分钟  然后再虚蒸五分钟

5. 第5步.

   在蒸制的过程中就可以准备蘸料啦。把姜和蒜头切成姜末和蒜末，再加入两勺香醋和少许白糖 拌匀

6. 第6步.

   时间到，出锅。

7. 第7步.

   配上蘸料就可以开吃了。

8. 第8步.

   吃完记得喝姜茶哦。。