下雨的日子 最需要暖暖的面╮(╯_╰)╭
洗菜。 荊芥只留嫩叶。 香菇 火腿 西红柿 切丁备用。 鸡蛋打散。
在锅内加入少许油 微热。 加入鲜香菇 火腿 煸香。 加入西红柿 炒至出汁。
添水 下面。 加入荊芥。 面快好时加入鸡蛋。 调味。
煮至喜欢的口号 出锅。
摆盘。
香菇可留一个伞帽 作为装饰 但是也要煮熟哦╮(╯_╰)╭火腿一部分切片 吃起来更过瘾~我喜欢辣椒 所以加了辣椒~也可以加姜末在第一步是煸香。沐嘛~