番茄鸡蛋 面疙瘩

番茄鸡蛋 面疙瘩的做法
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番茄鸡蛋 面疙瘩的做法说明

不需要复杂的作料,简单、美味的面疙瘩,重要的是非常营养~

番茄鸡蛋 面疙瘩的食材和调料

面粉适量
鸡蛋2个
西红柿2个
适量
料酒适量

番茄鸡蛋 面疙瘩的做法步骤

  1. 第1步.番茄鸡蛋 面疙瘩的做法步骤 第1步

    面粉加适量水、鸡蛋一个均匀搅拌,可适量加点盐调味

  2. 第2步.番茄鸡蛋 面疙瘩的做法步骤 第2步

    打散鸡蛋,西红柿切块备用

  3. 第3步.番茄鸡蛋 面疙瘩的做法步骤 第3步

    锅烧热,放油煎蛋

  4. 第4步.番茄鸡蛋 面疙瘩的做法步骤 第4步

    放入西红柿一块炒,碾碎,加适量盐

  5. 第5步.番茄鸡蛋 面疙瘩的做法步骤 第5步

    放入三碗水(根据面粉多少决定),用勺子或筷子将搅拌好的面粉一快快放入,并轻轻搅拌,最后加入少量料酒。

  6. 第6步.番茄鸡蛋 面疙瘩的做法步骤 第6步

    营养美味,完成出锅,也可根据自己口味加入不同的菜

小贴士

1.面粉要多搅拌一会
2.加水要适量,可少量多次,不可太稀或太硬,以免过软过硬

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