以前不喜欢吃苦瓜的,现在突然迷恋上了!
两种材料准备好了!鸡蛋里面加一定盐和鸡精
下油热锅!
先把苦瓜炒软下一点点的盐
把苦瓜炒软以后直接把鸡蛋平均的倒进去,尽量让苦瓜全部都沾满鸡蛋!
火不要开太大,慢慢煎一下再翻炒过来!炒几下!
新鲜出炉!