突发的灵感,马上动手。口味和预期的一样。
地瓜洗干净,裹上保鲜膜,微波炉加热至熟。(一个中等大小的地瓜大概高火8分钟)
去皮,压成泥,乘热加入白糖和糯米粉,做成面团。
把面团均匀的分成16克大小的若干小圆球,滚上芝麻,压扁。
锅里放入适量的色拉油(少量),烙制。
凉一会再吃!