秋葵炒豆豉鲮鱼

秋葵炒豆豉鲮鱼的做法
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秋葵炒豆豉鲮鱼的做法说明

嫌白灼秋葵太淡的朋友可以尝试一下这个哦!又简单又美味!

秋葵炒豆豉鲮鱼的食材和调料

罐头豆豉鲮鱼1罐
秋葵500g
若干

秋葵炒豆豉鲮鱼的做法步骤

  1. 第1步.

    先将秋葵用盐水泡,然后洗干净。可以直接切成一小块菱形,或者斜着切小块,个人觉得切菱形比较好吃。

  2. 第2步.

    先把罐头豆豉鲮鱼全部倒下锅,因为罐头里面本来就有很多油,可以不需要再加油了。翻炒几下,把鱼弄碎开,然后把姜片和秋葵一起放下锅,把秋葵炒熟就可以起锅了!

小贴士

建议先把鱼切碎再下锅,在锅里比较难弄碎。

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