
今天中午,是老爸教我煮的鸡肉粥,味道很不错,也很简单。这些食物的数量是我看着家里有多少人煮的,你也可以看着你家里有多少煮。→_→
先把米洗干净,再放进锅煮。米的数量自己订。
在煮粥的期间,把鸡肉拿出来,我切的是两个鸡腿部分,切成丁字形。葱花和姜也切成丁字形。
在锅里放油,等油热了,你就可以放姜炒一炒,然后放鸡肉一起炒,炒到鸡肉变色,再放盐。
这时,粥也好得差不多时,你就把炒好的鸡肉放进粥里,一起搅拌。
然后,半盖着锅等鸡肉粥煮十分钟就可以放葱花了。
再等一分钟,鸡肉粥就好了。
盐只需要在炒鸡肉的时候放,不要在煮的时候放,也不要放太多盐。其实,我煮的没我老爸煮的好吃。≥﹏≤