酿肉茄子

酿肉茄子的做法步骤

1. 第1步.

   茄子切花，肉糜用生粉、酱油、盐酱拌均匀研制

2. 第2步.

   将肉馅填入茄子，热油煎炸至金黄后加水略煮，中途加冰糖小块提鲜，最后收汁即可。