蒜茸粉丝蒸金针菇

蒜茸粉丝蒸金针菇的做法步骤

1. 第1步.

   粉丝剪成四半泡10分钟。

2. 第2步.

   金针菇把头切掉，撕丝洗净，放入大碟摆齐 待用。

3. 第3步.

   蒜头拍扁剁碎，葱切花 待用。

4. 第4步.

   大火热锅，倒油烧八成热，放蒜炒香，放盐。

5. 第5步.

   关火，放粉丝、葱、酱油，拌匀。

6. 第6步.

   盛到金针菇上，蒸5-7分钟（水开后下锅）