芒果选台农芒，比较甜，味道比较好，一般两个就差不多一斤。淡奶油，雀巢一小盒，这个裱花不行，但是做甜品足可以了。如果天热不好打发，隔冰水打。吉利丁片三片口感比较厚，也可以适量减到2.5片。方子是大概做五个甜品杯的量。
吉利丁片泡凉水，软后放入牛奶微波30秒，使充分融合。
一个芒果取肉，与步骤1一起放入料理机，搅泥。
淡奶油加糖打发到七成，与步骤2糊糊充分融合。
将步骤3倒入甜品杯，冷藏3小时后，随吃随取出，放入另外一个芒果和猕猴桃丁。也可以换成别的水果丁，或加以装饰。
