糖醋带鱼

糖醋带鱼的做法步骤

1. 第1步.

   洗带鱼

2. 第2步.

   用盐和酒泡二十分钟 肉厚的泡更久

3. 第3步.

   用油炸 注意锅热油冷 油量覆盖过鱼

4. 第4步.

   炸完起锅 将事先切好的姜蒜辣椒用油炒

5. 第5步.

   拌佐料 酱油醋糖 半碗 醋味可大一些

6. 第6步.

   再将鱼放回 放葱 佐料 起锅