三文鱼馄饨

三文鱼馄饨的做法步骤

1. 第1步.

   三文鱼肉鱼骨都洗净，鱼肉剁成泥做馅儿，鱼骨切小段备用

2. 第2步.

   把盐和胡椒加入三文鱼肉泥，搅拌均匀，加入少量料酒

3. 第3步.

   用上一步做好的馅儿包馄饨

4. 第4步.

   水烧开，放入馄饨

5. 第5步.

   待水再烧开后，加入冷水

6. 第6步.

   水再次烧开后把馄饨捞起装到碗里

7. 第7步.

   另拿一个洗净的锅，三文鱼骨入锅煎香后加水熬汤

8. 第8步.

   水开后放入调味料调味，加入鸡蛋打散

9. 第9步.

   汤滚后倒入装有馄饨的碗里，撒上葱花