酸梅麻酱炸排骨炒四季豆

酸梅麻酱炸排骨炒四季豆的做法
15人浏览0人收藏
收藏

酸梅麻酱炸排骨炒四季豆的做法说明

酸酸甜甜还有芝麻的香味,夏天这个菜胃口大开

酸梅麻酱炸排骨炒四季豆的食材和调料

酸梅酱3勺
排骨适量
四季豆适量
麻酱2勺
酱油适量
适量

酸梅麻酱炸排骨炒四季豆的做法步骤

  1. 第1步.

    排骨加麻酱 酸梅酱 酱油 糖等调味腌大概30分钟

  2. 第2步.

    四季豆要先焯滚水然后过冷水

  3. 第3步.

    下适量油炸排骨,炸到金黄捞起

  4. 第4步.

    然后油爆四季豆,油要少放,加少许酱油和糖,调味无须太多

  5. 第5步.

    把排骨连之前腌的酱汁一起到进四季豆,加少许水焖干

小贴士

四季豆一定要先焯熟并过冷水,能保证熟透又不至于口感过软;喜欢酸的腌排骨可以加量酸梅酱,麻酱可以连麻油一起放,并且要先炸,才够香

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页