小白版快手脆皮煎饺（锅贴）

小白版快手脆皮煎饺（锅贴）的做法步骤

1. 第1步.

   不需要化冻也不需要煮熟，只需要将速冻水饺从冰箱里取出

2. 第2步.

   平底锅里加入少量的油

3. 第3步.

   将水饺在锅里码齐，我这演示的比较少，所以排成一个圈不太会倒 中火煎至水饺底部金黄

4. 第4步.

   加入水，水的用量在水可以盖住饺子底部往上一点 我这里加入的是淀粉水，这样起锅后就有一层冰花

5. 第5步.

   盖锅盖大火焖煮15分钟，小火焖煮5分钟，期间不停的转锅使受热均匀，剩余少量水后开盖转大火，将剩余水份蒸发干

6. 第6步.

   撒上芝麻、葱花，可以起锅开吃了~