自制烤猪肉丸

自制烤猪肉丸的做法
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自制烤猪肉丸的做法说明

乐享人生每一餐饭。

自制烤猪肉丸的食材和调料

猪肉500克
小许
白洋小许
黑胡椒小许
小许
半碗
生抽小许
生粉两大勺
一大勺

自制烤猪肉丸的做法步骤

  1. 第1步.

    把油烧热,将葱花与洋葱沫放入,中火煮葱花微黄色,收火放凉备用。

  2. 第2步.

    将猪肉剁碎,放入盐,糖,生粉,生抽,葱油,黑胡椒粉。然后顺一个方向拌匀。

  3. 第3步.自制烤猪肉丸的做法步骤 第3步

    将步骤2,用两手搓成小圆球放入烤盘中,先预热烤箱后,上下火200度,烤15/20分钟。

小贴士

猪肉选用三分肥七分瘦,口感最好。做好可以马上吃,也可以用来做汤面。

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