香辣干锅虾

香辣干锅虾的做法步骤

1. 第1步.

   虾洗净去虾线，芹菜切段

2. 第2步.

   锅内放少许油，放入虾炒到变色时捞出

3. 第3步.

   锅中留底油，下葱、姜、蒜、干辣椒、花椒慢慢熬出香味

4. 第4步.

   放入虾，加入料酒及生抽，炒匀后，下芹菜至熟，加入盐和糖后关火

5. 第5步.

   最后撒上花生米，出锅